食べ物、気候、祝日、お金のことについてです。
私が行く期間でまとめたので、気候や祝日は４月末～５月頭のことになります。
食べ物
肉は羊や鶏肉が使われる。（イスラム教徒なので豚肉は食べない。牛を育てるには気候が適さないため。）
羊や鶏の焼肉料理をケバブという。
・串焼きのシシュケバブ
・ヨーグルトで食べるイスケンデルケバブ
・くず肉をかたまりにして回しながら焼いて削るのがドネルケバブ
・トルコ風のハンバーグはキョフテ
トルコの料理
・ボレッキ：チーズやひき肉が入っているパイみたいなの。
・ピデ：ピザみたいなの。
・ピシ：揚げパン
デザート系
・アイスクリーム： ドンドゥルマは良く伸び、溶けにくい
・アシュレ： ナッツや穀物が入ったお菓子
・紫色のザクロ・ジュース
飲み物
・飲酒はある程度のレストランなら飲める
・ビールはエフェスがメジャー
・トルコ・コーヒー（Türk Kahvesi）は煮立てて上澄みを飲む。
気候
GW のあたりの気候。
・イスタンブール・トロイ：最高気温が16℃くらいでまだ肌寒い。
・パムッカレ：平均気温が15℃前後でまだ寒い。最高気温が25℃くらいまで上がる。薄手のジャケットを準備。
・カッパドキア：平均気温は10～15℃で、日中は暖かいですが朝晩は寒い。
休日・祝日
土日は休み。
GW の期間だと 5/1 は労働と団結の日で祝日。
2013年の 5/1 にはイスタンブールで暴動があったみたいなので注意。（参考：メーデー祝賀、イスタンブルは催涙弾の嵐）
お金
１トルコリラ（TL）＝約45円
トルコの空港の銀行（両替所）で、円からトルコリラに換えられる。
空港の両替は手数料が高いので、クレジットカードで現地 ATM からキャッシングが一番良い。
ATM は Turkiye IS Bankasi が良さそう。
注意としては日曜日 21 時～月曜日 7 時はクレジットカード使えないかもしれない。
現地に着く 4/27 20:00 は日本時間だと 4/28 4:00 なので、キャッシングは使えない可能性がある。
地球の歩き方を見ると、アタテュルク空港には到着フロアにATMが２か所あり、銀行もそばに固まっている。
オトガル（バスターミナル）も ATM でお金を下ろせそうなので、１泊分ぐらいの現金が両替できれば何とかなるかな。
アメリカドルやユーロで買い物ができる。
その他
90日以内の観光であればビザは不要。
時差は７時間だけど、サマータイム制なので GW の時の時差は６時間。
電圧は 220V。
外務省のホームページ を見ると現時点（2014.2.15）はイスタンブールが「十分注意してください」となっている。
- 一般犯罪に関しては、イスタンブール県など国内主要観光地において、日本人旅行者等を狙った盗難・殺傷事件やぼったくりバー、悪質なじゅうたん屋での詐欺・暴行等の被害が多数報告されています。
- イスタンブール市内では、ＰＫＫや国内極左過激派グループによるとみられる爆弾テロ事件等が散発しています。
- トルコを観光で旅行される方は、スリ、置き引き、偽警官による金品詐取、路上強盗、ひったくり、極めて悪質なじゅうたん販売（時には暴行を含む）、ぼったくりバー、安宿での暴行などの被害報告がありますので、これらにも十分注意してください。
トルコ旅行記 準備編⑬初日の宿を予約しました（Hostel Cheers istanbul） につづく
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